LE CELLIER
Dès juin 2023, profitez de notre tout nouvel espace dédié aux bons vivants !
Dans une cave voutée du 18ème siècle, découvrez notre sélection gourmande de vins et de produits du terroir.
Cave à vins de Bourgogne
Bon plan : dégustation - visite culturelle
Vous envisagez de visitez l'hotel Dieu ? Les bons vivants bénéficient d'un tarif réduit pour une plongée amusante dans 700 ans d'Histoire.
Un condensé de Bourgogne
Pas le temps de visiter l'Hôtel Dieu ? Le cellier vous offre un condensé de Bourgogne sur un plateau !
Notre équipe vous propose un plateau de dégustation avec vins, fromages et charcuteries locales, accompagnés de nos explications et conseils !
Dans un authentique cellier du 18ème siècle, pierres bourguignonnes et fraicheur en été forment un cadre que vous n'oublierez pas ! Plus de 100 références pour faire votre choix, du vins des copains à la bouteille pour un grand dîner.
Besoin de prendre l'air ? Profitez d'une belle à Tonnerre, sur la place principale entre histoire et jardins.
Ateliers dégustation
Ils arrivent dès juin 2023, vous allez adorer nos ateliers autour des accords mets-vins avec des produits locaux ...ou insolites !
Découverte des appellations viticoles
Vue sur le vignoble de Tonnerre - Epineuil
Dans le cellier de l'Hôtel Dieu, le vin des Hospices de Tonnerre coule à flot depuis 300 ans !
Des planches apéros pour un moment généreux en famille ou entre amis
Références convoitées de vins de Bourgogne et ateliers oenologiques : une adresse pour bons vivants !
Entre Histoire et jardins, une terrasse ombragée pour une pause gourmande.